Memasak Sambil Melatih Memori Anda

Mungkin anda tertawa melihat judul di atas. Namun sebenarnya memasak bukanlah tugas yang sederhana bagi otak anda. Ketika memasak anda biasanya menggunakan beberapa panci dan penggorengan , memotong-motong sayuran dan daging, dan mengulek bumbu.

Bila anda menyiapkan hidangan untuk tamu, anda pasti berusaha agar masakan anda lezat dan indah dipandang sehingga menggugah selera. Anda juga harus mengingat-ingat resep masakan.

Jadi, anda membutuhkan perencanaan, anda memilih masakan apa yang akan anda sajikan, memilih bahan-bahan dan memperkirakan berapa banyak anda harus memasak.

Memori jangka pendek anda gunakan untuk mengingat teman anda Ibu Marta alergi udang dan adik anda Andre tidak suka daun bawang. Tanpa menyadarinya anda sedang melatih memori anda.

Koordinasi mata dan tangan menjaga agar anda tidak menumpahkan saus dan menjaga tangan anda tidak tersentuh panci atau kompor panas. Anda akan perlu membagi perhatian anda pada saat anda memasak dengan dua panci sambil menceritakan kepada tamu anda bahwa pertama kali anda membuat masakan ini semuanya hitam alias gosong.

Anda juga perlu pengalihan perhatian yang sempurna ketika anda berpindah dari panci ke talenan dan melakukan aktivitas yang benar-benar berbeda dengan yang baru saja anda tinggalkan.

Nah, kapan anda akan menjamu teman-teman anda di rumah?

Sumber: http://www.cognifit.com/science/daily-brainfunctions/memory-training

Quotation

The secret of dealing successfully with a child is not to be its parent.

-Mel Lazarus

Bantu Ayah dan Ibu (Analogi Gambar)

Ayah sudah terlambat ke kantor, sedangkan pintu depan harus diperbaiki. Ibu juga harus segera mulai memasak. Namun ternyata peralatan pertukangan ayah dan alat-alat memasak ibu tercampur menjadi satu. Maukah kamu membantu ayah dan ibu memisahkan alat-alat mereka? Tunjukkan mana alat-alat ayah dan mana alat-alat ibu ya!

Citra Rasa

Apa rasa gula? Apa rasa garam? Bagaimana kita dapat mengenali rasa? Kita dapat merasakan makanan berkat kerja sama dari benjolan-benjolan mini pada lidah dan hidung kita. Ketika kita makan sesuatu, tugas kedua bagian tubuh itu untuk mengirimkan pesan tentang rasa itu ke otak.

Rasa pada dasarnya dibagi dalam kelompok manis, asin, asam dan pahit. Baru-baru ini kelompok yang kelima dikenal, yaitu umami. Kamu pasti pernah mendengar umami pada iklan penyedap rasa di televisi. Umami adalah rasa istimewa dan khas yang sedap dan dalam, seperti kecap, jamur, tomat dan jenis-jenis keju dan daging.

Rasa-rasa tertentu yang dapat kita rasakan paling kuat terasa pada bagian tertentu pula pada lidah. Misalnya rasa manis dan asin paling terasa pada bagian depan lidah, sedangkan rasa asam pada bagian sisi dan rasa pahit pada bagian belakang lidah.

Eksperimen

Yuk, kita uji indera perasa kita! Dapatkah kamu mengenali bagian mana pada lidah yang merasakannya?

Kumpulkan beberapa jenis makanan yang manis, asam, pahit, asin dan umami. Tutup matamu dengan sapu tangan. Mintalah temanmu untuk mengambilkan salah satu makanan.

Pikirkan bagian lidah mana yang merasakan masing-masing makanan itu. Gambarlah lidah dan berikan tanda pada bagian lidah itu.

Sumber: http://whyzz.com/how-many-different-things-can-you-taste

Melatih Otak Dengan Kelingking

Sebuah eksperimen yang dilakukan di Cleveland Clinic Foundation menunjukkan bahwa kita dapat memperkuat otot kita hanya dengan berpikir bahwa kita melatih otot itu. Selama 5 menit perhari,  5 hari dalam seminggu selama 12 minggu, 30 orang dewasa muda membayangkan menggunakan jari kelingking atau otot siku mereka. Dr. Vinoth Ranganathan dan timnya meminta para peserta memikirkan seserius mungkin tentang menggerakkan otot yang diuji, untuk menciptakan gerakan imajiner serealistis mungkin.

Dibandingkan dengan kelompok pembanding yang tidak melakukan gerakan imajiner, kelompok pertama tadi mampu memperkuat jari kelingking mereka sebesar 35% dan siku sebesar 13,4%. Scan otak yang dilakukan sesudahnya menunjukkan fokus yang lebih besar dan lebih baik pada prefrontal cortex. Para peneliti mengatakan bahwa kekuatan yang bertambah pada kelingking dan siku berhubungan dengan peningkatan kemampuan otak untuk memberi sinyal pada otot.

Anda juga dapat melakukan eksperimen yang sama pada otot-otot perut anda. Selamat mencoba.

Lopian, Puteri Sisingamangaraja XII

Monumen Srikandi Lopian di Porsea

Sebuah Monumen berdiri di kota Porsea, Toba Samosir, Sumatera Utara. Monumen itu adalah Monumen Srikandi Lopian.

Pada prasasti monumen itu tertulis:

Seorang gadis belia yang ikut berjuang dan berkorban melawan penjajah Belanda, gugur dalam pertempuran tanggal 17 Juni 1907 di Aek Sibulbulon Pearaja Dairi, dia adalah Putri Lopian.

Ayahandanya Raja Sisingamangaraja XII, saudaranya Patuan Nagari dan Patuan Anggi gugur bersama pejuang lainnya dalam pertempuran tersebut.

Lopian adalah anak ketiga Sisingamangaraja dan satu-satunya anak perempuan. Ibunya adalah Boru Sahala. Ia lahir di Pearaja Dairi desa Sionomhudon. Kota itu adalah pusat perjuangan Sisingamangaraja XII. Lopian sedari kecil bergaul dengan para pejuang termasuk para panglima dari Aceh.

Pada awal tahun 1907, Belanda mulai mendekati Pearaja Dairi. Sisingamangaraja mengungsikan para wanita dan anak-anak ke tempat lain. Ia telah bertekad untuk berjuang mempertahankan Pearaja Dairi.

Lopian saat itu berusia tujuh belas tahun. Ia tidak mau ikut mengungsi karena ingin bersama ayah dan kakak-kakaknya.

Dalam pertempuran tanggal 17 Juni 1907 pejuang Sisingamangaraja terdesak. Pasukan Belanda jauh lebih banyak dan membawa persenjataan yang lebih lengkap.

Konon Sisingamangaraja kebal, tidak dapat dilukai oleh tembakan peluru. Namun ada pantangan yang tidak boleh dilanggarnya, ia tidak boleh terkena darah. Lopian tertembak, sang raja langsung menghampiri dan memeluk putri kesayangannya itu. Akibatnya ia terkena darah Lopian. Ketika tertembak pasukan Belanda, ia pun tewas.

Seluruh pasukan tewas oleh tentara Belanda. Jenazah raja Sisingamangaraja dan kedua puteranya Patuan Nagari dan Patuan Anggi dibawa oleh tentara Belanda ke Balige dan kemudian dimakamkan di Tarutung. Namun jenazah Lopian dan para panglima Aceh ditimbun di jurang. Hingga kini jenazah putri pemberani itu tidak dapat ditemukan. 

Buku "Successful Parenting"

Buku ini membeberkan rahasia mencetak anak cerdas yang disajikan secara praktis. Buku ini layak dikoleksi oleh setiap orang tua cerdas. Dapat diperoleh di toko buku Gramedia atau memesan langsung dengan menghubungi nomor 0817 844 336 atau 0821 33  415 615.

Seluruh hasil penjualan buku ini akan digunakan untuk mendukung misi Resourceful Parenting Indonesia membantu orang tua dalam mencetak anak cerdas berkarakter.