Bawang merah mengandung gas belerang. Pada saat bawang dipotong gas itu
terlepas ke udara dan menganggu hidung dan mata kita sehingga mata berair
seolah-olah kita menangis. Sebenarnya mata kita bereaksi terhadap gas belerang yaitu
menyingkirkan gas yang mengganggu itu dengan mengeluarkan air mata.
Tiap orang memiliki reaksi yang berbeda terhadap bawang merah. Ada beberapa
cara yang diyakini dapat mengurangi tangisan bawang merah, misalnya dengan
menyimpan bawang merah dalam lemari pendingin atau merendamnya dalam air
sebelum dipotong. Ada cara yang lebih
sederhana, yaitu sedikit membuka mulut kita pada saat memotong bawang merah.
Gambar: http://4.bp.blogspot.com/-23dyxMdTuu4/TrZwm0m-HwI/AAAAAAAADeU/Wnb3b9TaxLc/s1600/Why-Do-Onion-Make-you-Cry-Scientific-Explanation.png
Tidak ada komentar:
Posting Komentar